Chrzan ze śmietaną lub śmietanką
Składniki:
10 dag chrzanu świeżego. 4 dag śmietany lub śmietanki, sól,
sok cytrynowy, miód
Wykonanie:
Chrzan przygotować jak w poprzednim przepisie, wymieszać
z gęstą śmietaną lub śmietanką, osolić, dodać 1/2 łyżeczki
miodu.
Chrzan z twarogiem
Składniki:
10 dag chrzanu. 8 dag twarogu, sól, sok cytrynowy, miód
Wykonanie:
Chrzan przygotować jak w poprzednim przepisie,
szybko rozetrzeć z twarogiem na masę, dodać szczyptę soli
i ewentualnie 1/2 łyżeczki miodu oraz kilka kropli soku
cytrynowego.
|